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全自动油炸机流水线“薯条是怎么炼成的”

全自动油炸机流水线“薯条是怎么炼成的”

  • 分类:行业动态
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-07-20
  • 访问量:0

【概要描述】如果你看到这标题,你肯定想说:“炸出來的。压根不需要想”对没有错。谁都了解薯条是油炸出來的,但大伙儿是否有想过他是怎么炸出來的呢?真的就是简单的拿菜刀吧土豆切成条,然后拿油锅一点点的炸出來的吗?不自然不是。如果真是那样,那么你早上去买薯条~需要排队直到晚上你才可以吃得到了。言归正传,今日我便带大伙儿简单了解一下“薯条到底是怎么炼成的”。
其实薯条并不是你去的什么肯德基,麦当劳现炸出來的。是不是你想说,不可能,我拿到的情况下薯条都是热的,怎么不是现炸出來的。让我来告诉你吧,其实薯条的生产是在食品生产线经过了10几到工序做成的。
在食品生产线有一个叫做全自动油炸流水线的机器设备,它总体长度在50米以上。他自己就足可以达到一个生产车间的长度。
薯条的第一道工序是土豆的上线,它的作用非常简单就是为了储放土豆,让土豆井然有序的在流水线上运转起来走向下一到工序。
薯条的第二道工序是去皮清洗,作用顾名思义,就是使用毛辊清洗机清洗土豆表面的泥土。然后去掉土豆皮。
薯条的第三道工序是挑选,清洗完后进入的是挑选机器设备。为的是吧土豆每一个平整的放在流水线上来挑选是否有坏的,烂的土豆。即使挑拣出來防止流入下一道工序。
薯条的第四道工序就是切条,挑选完的土豆会直接进入切条机,准备切条。立刻薯条形状就能完成了。
薯条的第五道工序是清洗,切好的薯条会进入气泡清洗机来进行清洗残留泥土和土豆的淀粉。让土豆不在发粘。
薯条的第六道工序是漂烫,什么是漂烫,有生活经验的然肯定了解,有一些蔬菜炒制之前。先把食品放到煮沸的开水中炒一遍,让食品不在是生的。
薯条的第七道工序是风干。大家都了解水直接放在高温油中会发生剧烈反应。所以这个时候就需要一个风干机。把薯条表面水分全部吹干,尽可能使水套表面干燥。
这个时候才是薯条的重点来了。油炸,从风干线出來的土豆条进入油炸机开始油炸机。油炸机全线控温可以保证薯条进入油炸机的温度时刻保持在低温油炸中。减少致癌物质的产生。
是不是你想说原来薯条经过了这么长的工序才变成了薯条。不。你想的还是太简单了。油炸完的薯条这并没有完成所有工序,还需要进行降温——速冻——包装三道工序之后再进入快餐店,如果你点了一份薯条之后,工作人员在后台取出包装好的薯条进行二次油炸,然后才会到达你的手中。这才是薯条的整套制作过程,是不是你觉得很离奇,原来薯条经过了这么多流程才可以销售。
关于油炸机其实是根据非常规标准定制生产的,并不是有标准的生产样式。 所以这只是大体流程,以后我每周都会定时更新油炸机相关知识。有想了解这方面的老板请关注我,也可以提问我一些关于油炸机方面的问题。我可以以为您解答。


全自动油炸机流水线“薯条是怎么炼成的”

【概要描述】如果你看到这标题,你肯定想说:“炸出來的。压根不需要想”对没有错。谁都了解薯条是油炸出來的,但大伙儿是否有想过他是怎么炸出來的呢?真的就是简单的拿菜刀吧土豆切成条,然后拿油锅一点点的炸出來的吗?不自然不是。如果真是那样,那么你早上去买薯条~需要排队直到晚上你才可以吃得到了。言归正传,今日我便带大伙儿简单了解一下“薯条到底是怎么炼成的”。
其实薯条并不是你去的什么肯德基,麦当劳现炸出來的。是不是你想说,不可能,我拿到的情况下薯条都是热的,怎么不是现炸出來的。让我来告诉你吧,其实薯条的生产是在食品生产线经过了10几到工序做成的。
在食品生产线有一个叫做全自动油炸流水线的机器设备,它总体长度在50米以上。他自己就足可以达到一个生产车间的长度。
薯条的第一道工序是土豆的上线,它的作用非常简单就是为了储放土豆,让土豆井然有序的在流水线上运转起来走向下一到工序。
薯条的第二道工序是去皮清洗,作用顾名思义,就是使用毛辊清洗机清洗土豆表面的泥土。然后去掉土豆皮。
薯条的第三道工序是挑选,清洗完后进入的是挑选机器设备。为的是吧土豆每一个平整的放在流水线上来挑选是否有坏的,烂的土豆。即使挑拣出來防止流入下一道工序。
薯条的第四道工序就是切条,挑选完的土豆会直接进入切条机,准备切条。立刻薯条形状就能完成了。
薯条的第五道工序是清洗,切好的薯条会进入气泡清洗机来进行清洗残留泥土和土豆的淀粉。让土豆不在发粘。
薯条的第六道工序是漂烫,什么是漂烫,有生活经验的然肯定了解,有一些蔬菜炒制之前。先把食品放到煮沸的开水中炒一遍,让食品不在是生的。
薯条的第七道工序是风干。大家都了解水直接放在高温油中会发生剧烈反应。所以这个时候就需要一个风干机。把薯条表面水分全部吹干,尽可能使水套表面干燥。
这个时候才是薯条的重点来了。油炸,从风干线出來的土豆条进入油炸机开始油炸机。油炸机全线控温可以保证薯条进入油炸机的温度时刻保持在低温油炸中。减少致癌物质的产生。
是不是你想说原来薯条经过了这么长的工序才变成了薯条。不。你想的还是太简单了。油炸完的薯条这并没有完成所有工序,还需要进行降温——速冻——包装三道工序之后再进入快餐店,如果你点了一份薯条之后,工作人员在后台取出包装好的薯条进行二次油炸,然后才会到达你的手中。这才是薯条的整套制作过程,是不是你觉得很离奇,原来薯条经过了这么多流程才可以销售。
关于油炸机其实是根据非常规标准定制生产的,并不是有标准的生产样式。 所以这只是大体流程,以后我每周都会定时更新油炸机相关知识。有想了解这方面的老板请关注我,也可以提问我一些关于油炸机方面的问题。我可以以为您解答。


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如果你看到这标题,你肯定想说:“炸出來的。压根不需要想”对没有错。谁都了解薯条是油炸出來的,但大伙儿是否有想过他是怎么炸出來的呢?真的就是简单的拿菜刀吧土豆切成条,然后拿油锅一点点的炸出來的吗?不自然不是。如果真是那样,那么你早上去买薯条~需要排队直到晚上你才可以吃得到了。言归正传,今日我便带大伙儿简单了解一下“薯条到底是怎么炼成的”。
其实薯条并不是你去的什么肯德基,麦当劳现炸出來的。是不是你想说,不可能,我拿到的情况下薯条都是热的,怎么不是现炸出來的。让我来告诉你吧,其实薯条的生产是在食品生产线经过了10几到工序做成的。
食品生产线有一个叫做全自动油炸流水线的机器设备,它总体长度在50米以上。他自己就足可以达到一个生产车间的长度。
薯条的第一道工序是土豆的上线,它的作用非常简单就是为了储放土豆,让土豆井然有序的在流水线上运转起来走向下一到工序。
薯条的第二道工序是去皮清洗,作用顾名思义,就是使用毛辊清洗机清洗土豆表面的泥土。然后去掉土豆皮。
薯条的第三道工序是挑选,清洗完后进入的是挑选机器设备。为的是吧土豆每一个平整的放在流水线上来挑选是否有坏的,烂的土豆。即使挑拣出來防止流入下一道工序。
薯条的第四道工序就是切条,挑选完的土豆会直接进入切条机,准备切条。立刻薯条形状就能完成了。
薯条的第五道工序是清洗,切好的薯条会进入气泡清洗机来进行清洗残留泥土和土豆的淀粉。让土豆不在发粘。
薯条的第六道工序是漂烫,什么是漂烫,有生活经验的然肯定了解,有一些蔬菜炒制之前。先把食品放到煮沸的开水中炒一遍,让食品不在是生的。
薯条的第七道工序是风干。大家都了解水直接放在高温油中会发生剧烈反应。所以这个时候就需要一个风干机。把薯条表面水分全部吹干,尽可能使水套表面干燥。
这个时候才是薯条的重点来了。油炸,从风干线出來的土豆条进入油炸机开始油炸机。油炸机全线控温可以保证薯条进入油炸机的温度时刻保持在低温油炸中。减少致癌物质的产生。
是不是你想说原来薯条经过了这么长的工序才变成了薯条。不。你想的还是太简单了。油炸完的薯条这并没有完成所有工序,还需要进行降温——速冻——包装三道工序之后再进入快餐店,如果你点了一份薯条之后,工作人员在后台取出包装好的薯条进行二次油炸,然后才会到达你的手中。这才是薯条的整套制作过程,是不是你觉得很离奇,原来薯条经过了这么多流程才可以销售。
关于油炸机其实是根据非常规标准定制生产的,并不是有标准的生产样式。 所以这只是大体流程,以后我每周都会定时更新油炸机相关知识。有想了解这方面的老板请关注我,也可以提问我一些关于油炸机方面的问题。我可以以为您解答。

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